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Grazie a innovazioni tecniche costruttive e dimensionali che garantiscono la massima flessibilità per ogni esigenza di personalizzazione.
I modelli Tapas sono progettati per rispondere a ogni esigenza commerciale, offrendo una soluzione elegante e funzionale per la conservazione e l’esposizione dei tuoi prodotti. Perfette per valorizzare specialità di ogni tipo, le vetrine Tapas accolgono con stile: sushi, crostacei, pasticceria fresca, monoporzioni, tapas, insalate, carne confezionata, gastronomia fredda e calda, brioches e pizza.
Design Highlights
l design raffinato di Tapas consente a progettisti e designer di integrarle con facilità in ogni contesto architettonico e stilistico
Al vano refrigerato si accede per mezzo di scorrevoli in vetro da 6
mm.
Realizzazione in acciaio inox AISI 316 per garantire resistenza e igene
Dimensioni
Lunghezza: 975, 1450, 1500, 1975, 2025, 2500 mm
Profondità: 400 mm
Altezza: 305 mm
La TAPAS refrigerata è pensata per chi desidera mantenere freschi i propri prodotti senza rinunciare all’eleganza. Il sistema di raffreddamento utilizza una serpentina sul piano, ideale per vassoi espositivi e vaschette gastronorm GN 1/3. La teca in vetro, semplice e lineare, è fissata con cura per garantire stabilità e trasparenza.
Per chi propone piatti caldi, la versione calda a secco integra una piastra riscaldante nel piano, mantenendo la stessa eleganza delle altre configurazioni. Il risultato è una vetrina che unisce funzionalità e design, perfetta per presentare un'ampia varietà di prodotti caldi in modo impeccabile.
Su richiesta è possibile personalizzare le finiture e colorazioni delle lamiere a vista, dei profilati in alluminio oltre alla finitura standard in acciaio lucido e della serigrafia scegliendo tra i RAL disponibili.
Il piano espositivo può essere adattato per l'inserimento di vaschette Gartronorm GN 1/3 con altezza di 40 mm.
a seconda del modello può essere in vetro semplice con frontale e parte superiore incollati a “L”, fissati con blocchetti in alluminio ai fianchi oppure con vetro camera frameless frontale, superiore e laterale.
La vetrina dedicata al sushi è progettata per garantire la massima freschezza e qualità. Oltre alla serpentina sul fondo, è presente un tubo irradiante che assicura una distribuzione uniforme del freddo, evitando stratificazioni indesiderate. La teca frameless in vetro camera conferisce un look moderno e minimalista, mentre l’illuminazione e il ripetitore, posizionati nella parte alta, completano un sistema pensato per esaltare la delicatezza del sushi. La TAPAS SUSHI è disponibile anche per crostacei. con una teca maggiorata in altezza e Il sistema di refrigerazione è potenziato con controllo separato di serpentina e tubo evaporatore.
Su richiesta, è possibile installare nelle vetrine refrigerate un sistema che facilita la pulizia dell'interno vasca grazie ad un getto d'acqua diffuso da piccoli ugelli posti lungo la vasca.
