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Categoria Vetrine verticali
Gli armadi refrigerati Brilliant sono completamente vetrati per utilizzo ad isola (centro stanza). Questo tipo di armadio è capace di affascinare per raffinatezza, trasparenza e dimensionamento imponente.
Brilliant è disponibile nelle versioni a una o due porte con parete fissa o bifacciali (two sided). Questo armadio frigo è trasversale a varie categorie merceologiche: pasticceria positiva, pasticceria negativa, pralineria, gastronomia, insaccati, vini e champagne.
Applicazioni
Design Highlights
Design elegante e moderno per soluzioni di refrigerazione superiori.
I murali Brilliant sono personalizzabili nelle finiture interne ed esterne con verniciature RAL a scelta o con trattamento galvanico. Anche la serigrafia dei vetri può essere personalizzata su richiesta. È possibile, inoltre, realizzare armadi refrigerati Brilliant con dimensioni diverse da quelle standard e soluzioni custom, come nel caso di pareti refrigerate con armadi sovrapposti.
L’assetto interno dei murali Brilliant può essere personalizzato anche attraverso la scelta di mensole studiate per differenti utilizzi.
Dimensioni
Larghezze: 700, 1388, 1400mm
Profondità: 700, 719, 801mm
Altezza: 2474mm
Versioni su misura disponibili previo riscontro tecnico
Gli armadi Brilliant possono essere canalizzati in continuità estetica.
I murali Brilliant sono disponibili anche nella versione two-sided, equipaggiata di porte premium su entrambi i lati. Questa versione è prevista solo per la temperatura positiva.
Le porte Premium sono termiche a doppia camera, ed hanno la caratteristica di coprire l’intera superficie frontale del murale. La versione a due porte non ha il montante centrale, le guarnizioni magnetiche sono inserite nei montati verticali centrali. L’apertura della porta è fino a 100° e le cerniere oleodinamiche hanno la chiusura automatica controllata anti-slam. Le porte Premium sono riscaldate di serie per le versioni a bassa temperatura e già provviste di pellicola No-Fog, mentre per la temperatura positiva è possibile richiedere il riscaldamento come dotazione opzionale.
In questo assetto particolarmente apprezzato dai designer, le pareti sono completamente vetrate senza montanti a vista. Le maniglie sono del tipo “recessed” con impugnatura a gola a filo porta. Il pannello frontale del basamento è in vetro specchiato o verniciato con telaio abbinato in alluminio. Le mensole interne in vetro sono regolabili su tubolari autoportanti a cremagliera. L’illuminazione strip led no-spot 3000°K è perfettamente integrata nelle spigolature verticali interne.
L’assetto interno dei murali Brilliant può essere personalizzato anche attraverso la scelta di mensole studiate per differenti utilizzi.
Disponibile con impianto che permette una doppia temperatura differenziata.
Gli sbrinamenti programmati sono ultra-rapidi ad inversione di ciclo.
I murali a temperatura positiva hanno lo sbrinamento elettrico che garantisce il corretto funzionamento dell’impianto in ogni condizione ambientale.
La valvola termostatica elettronica può essere inserita come dotazione opzionale, specie nel caso di collegamenti a centrali frigo.
L'elegante centralina di comando touch è fornita di serie su tutti i moduli refrigerati, garantendo un controllo intuitivo e immediato delle principali funzioni operative.
Su richiesta è possibile installare il pannello di comando Touch Pro per un uso professionale che permette di sfruttare a pieno le performance del frigorifero.
Su richiesta è possibile dotare le porte di una serratura con chiave. La serratura elettronica con badge Rfid è una dotazione opzionale alternativa alla classica serratura con chiave.
La raffinata illuminazione LED integrata valorizza i prodotti esposti grazie a una temperatura colore standard di 3000 K. Su richiesta sono disponibili anche le varianti da 4000 K e 2700 K, per soddisfare diverse esigenze espositive.
Su richiesta è possibile avere il controllo di umidità sugli armadi a temperatura positiva, specialmente per l’utilizzo pasticceria fresca e pralineria; ciò è compatibile sia con la centralina touch di serie che con il pannello comandi Touch Pro.
È possibile equipaggiare le vetrine con una vaschetta asciuga condensa, nel caso non sia possibile collegare l’impianto di scarico acqua con quello del locale.
All'interno del frigorifero è presente una targhetta identificativa dotata di QR code, tramite il quale è possibile accedere e scaricare i manuali d'uso e manutenzione e la documentazione tecnica relativa al prodotto.
Su richiesta, la vetrina può essere dotata del pacchetto Ciam Connect, che consente la connessione al cloud per il monitoraggio e la gestione da remoto di numerose funzionalità. Il servizio include inoltre la segnalazione degli allarmi e strumenti di prevenzione dei guasti.
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Naturale
Refrigerant gas
FGas / A2L (UC est.) / R290 (int.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+16°C / +4°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
G
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Ciclo inverso
Refrigerant gas
FGas (UC ext.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Semi-ermetico
Operating temperature
-18°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
G
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico
Refrigerant gas
R290 (UC int.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+10°C / +6°C
Lighting
3000°K
Power supply
230 V / 1 ph / 50 Hz
Energy class
N.D.
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Naturale
Refrigerant gas
FGas / A2L (UC est.) / R290 (int.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+16°C / +4°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
G
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