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Categoria Vetrine orizzontali
La famiglia Mya comprende vetrine professionali per pasticceria e gelateria.
Le vetrine professionali gelateria e pasticceria Mya sono caratterizzate dall’ampio vetro camera panoramico inclinato di 15° disponibile in 2 altezze H1350 e H1500. I moduli sono disponibili in dimensioni lineari di 1150 mm, 1650 mm e 2150 mm (più fianchi), e un modulo angolare a 45°. Le vetrine sono perfettamente canalizzabili grazie a predisposizioni meccaniche per un serraggio ottimale. Le vasche sono isolate con poliuretano espanso ecologico e rivestite internamente in acciaio inox. I modelli per gelateria presentano un vano espositivo ribassato che consente una maggiore capacità di carico, mentre nella versione per pasticceria l’ampio vassoio della vetrina pasticceria si estende su tutta la superficie della vasca, consentendo una maggiore capacità di esposizione. L’illuminazione perfetta del prodotto è garantita da strip LED no spot a 3000°K su ogni ripiano espositivo. Le vetrine per gelateria sono dotate di motori ermetici e utilizzano gas ecologico R290, con sbrinamenti programmati ultrarapidi ad inversione di ciclo.
Design Highlights
Design elegante e moderno per soluzioni di refrigerazione superiori.
Le finiture superficiali, i rivestimenti e le serigrafie dei vetri possono essere personalizzate utilizzando la vasta gamma di materiali offerti da Ciam, tra cui gres, acrilici, composti di quarzo, pietre naturali, lamiere verniciate a polveri epossidiche, lamiere con trattamento galvanico, ottoni, legno e verniciature ceramiche.
L’alzata è caratterizzata dall’ampio vetro camera panoramico inclinato ed è disponibile in tre altezze 1200, 1350, 1500 mm. Il vetro frontale è apribile verso l’alto con sistema servoassistito con pistoni a gas. Nella vetrina ad angolo a 45°, il sistema di apertura è verso il basso.
Tramite attuatore elettrico, è possibile regolare il piano in due posizioni, flat e inclinato. È possibile inoltre alzare ulteriormente il piano e sganciare i componenti interni per un'accurata pulizia del fondo vasca.
Le vetrine gelateria sono dotate di un sistema di refrigerazione a doppio flusso d’aria, che assicura la perfetta uniformità di temperatura.
Le vetrine pasticceria sono dotate di un selettore che permette di impostare la refrigerazione su diversi livelli espositivi fino alla configurazione totalmente refrigerata.
Dimensioni
Lunghezze: 1190, 1690, 2190 mm
Profondità: 793, 1278 mm
Altezze: 1200, 1350, 1500 mm
Le vetrine Mya si possono canalizzare in continuità estetica, anche tra moduli con diversi usi e temperature.
Le vetrine Mya possono essere fornite con pannellatura in HDF.
Le vetrine Mya possono essere fornite anche nella versione semilavorato, quando il rivestimento è a cura del cliente.
Le vetrine Mya Plus sono totalmente refrigerate in ogni livello espositivo e sono perfettamente canalizzabili sia per la versione H1350 che H1500. Mya Plus è disponibile sia nella versione pasticceria (+5°C) che a bassa temperatura (-18°C).
L’accesso al vano refrigerato avviene per mezzo di scorrevoli in PETG con guarnizioni perimetrali. Su richiesta è possibile inserire la tendina in micro-tessuto al posto degli scorrevoli.
Vetro frontale camera riscaldato inclinato a 15°, apertura servoassistita verso l’alto*, fianchi laterali in vetro camera riscaldato** con serigrafia estetica, cappellotto in vetro, N.02 mensole intermedie complete di illuminazione con microplafoniere LED, profili a vista in alluminio brillante a specchio, vano operatore chiuso con scorrevoli in plexiglass, illuminazione a LED
Vetro frontale camera riscaldato inclinato a 15°, apertura servoassistita verso l’alto*, fianchi laterali in vetro camera riscaldato** con serigrafia estetica, cappellotto in vetro, N.03 mensole intermedie complete di illuminazione con microplafoniere LED, profili a vista in alluminio brillante a specchio, vano operatore chiuso con scorrevoli in plexiglass, illuminazione a LED
L'elegante centralina di comando touch è fornita di serie su tutti i moduli refrigerati, garantendo un controllo intuitivo e immediato delle principali funzioni operative.
La raffinata illuminazione LED integrata valorizza i prodotti esposti grazie a una temperatura colore standard di 3000 K. Su richiesta sono disponibili anche le varianti da 4000 K e 2700 K, per soddisfare diverse esigenze espositive.
Su richiesta, è possibile installare l’innovativo sistema Yris per la regolazione tramite App dell’illuminazione della vetrina.
L’accesso al vano refrigerato avviene attraverso antine scorrevoli in PETG, dotate di guarnizioni perimetrali.
All'interno del frigorifero è presente una targhetta identificativa dotata di QR code, tramite il quale è possibile accedere e scaricare i manuali d'uso e manutenzione e la documentazione tecnica relativa al prodotto.
Su richiesta, la vetrina può essere dotata del pacchetto Ciam Connect, che consente la connessione al cloud per il monitoraggio e la gestione da remoto di numerose funzionalità. Il servizio include inoltre la segnalazione degli allarmi e strumenti di prevenzione dei guasti.
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Naturale
Refrigerant gas
FGas / A2L (UC est.) / R290 (int.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+16°C / +4°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
G
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Naturale
Refrigerant gas
FGas / A2L (UC est.) / R290 (int.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+16°C / +4°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
G
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Ciclo inverso
Refrigerant gas
FGas (UC ext.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Semi-ermetico
Operating temperature
-18°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
G
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Elettrico
Refrigerant gas
R455a
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+16°C / +4°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
E
Ventilation
Statica
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico
Refrigerant gas
R290 (int.) / R452A
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+10°C / +2°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
E
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Elettrico
Refrigerant gas
FGas / A2L (UC est.) / R290 (int.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+10°C / +2°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
G
Ventilation
Caldo Bagnomaria
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
N.D.
Refrigerant gas
N.D.
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
N.D.
Operating temperature
+80°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
N.D.
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