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Vetrine orizzontali
Le vetrine Tortuga sono caratterizzate dalla refrigerazione verticale su tutti i piani espositivi.
Le vetrine sono modulari refrigerate a temperatura positiva, negativa, calde e neutre, adatte per la conservazione di prodotti di pasticceria, pralineria, gastronomia, carne e formaggi perfette quindi per l’utilizzo in qualsiasi contesto progettuale. I modelli con motore interno utilizzano il gas ecologico R290. Le vetrine Tortuga si possono canalizzare in continuità estetica e si prestano ad una grande possibilità di personalizzazione, per questo tutte le finiture superficiali, i rivestimenti e le serigrafie dei vetri possono essere personalizzabili avvalendosi della vasta selezione di Materiali di Ciam che comprende gres, acrilici, composti di quarzo, pietre naturali, lamiere verniciate a polveri epossidiche, lamiere con trattamento galvanico, ottoni, legno e verniciature ceramiche.
Chocolate
Deli, Cheese, Meat & Fish
Gelato
Pastry
Wine & Beverage
Applicazioni
Design Highlights
Design contemporaneo e innovazione tecnologica.
Le alzate Tortuga si distinguono per la teca in vetro camera senza ferramenta a vista. Le serigrafie ‘black’ sono standard, ma possono essere personalizzate con verniciature ceramiche a scelta o nella versione esclusiva a specchio.
Le vetrine Tortuga si possono canalizzare in continuità estetica e si prestano ad una grande possibilità di personalizzazione.
La regolazione in altezza delle mensole avviene su cremagliera elettrificata a bassa tensione, quindi in maniera semplice e veloce senza l’ausilio di cavi elettrici.
Tutte le finiture superficiali, i rivestimenti e le serigrafie dei vetri possono essere personalizzabili avvalendosi della vasta selezione di Materiali di Ciam che comprende gres, acrilici, composti di quarzo, pietre naturali, lamiere verniciate a polveri epossidiche, lamiere con trattamento galvanico, ottoni, legno e verniciature ceramiche.
Dimensioni
Lunghezze: 900, 1000, 1200, 1500, 2000 mm
Profondità: 625, 800 mm
Altezze: 1200, 1350 mm
Angoli: destra e sinistra
Teca in vetri camera fissi | serigrafia "black"| profili in alluminio brillantato | nr. 2/3 mensole intermedie con illuminazione regolabili su sistema a cremagliera elettrificata a bassa tensione | chiusura lato operatore con ante scorrevoli in vetro camera
Teca in vetri fissi in doppia camera | serigrafia "black"| profili in alluminio brillantato | nr. 2/3 mensole intermedie con illuminazione regolabili su sistema a cremagliera elettrificata a bassa tensione | chiusura lato operatore con sportelli a battente in vetro camera senza montante centrale
Fianchi laterali in vetro camera | cappello in vetro verniciato | nr.2/3 mensole intermedie con illuminazione regolabile su sistema a cremagliera elettrificata a bassa tensione | chiusura lato operatore con ante a battente in vetro camera senza montante centrale
Teca con vetri camera fissi per versione a temperatura positiva e doppia camera riscaldati per versione a bassa temperatura | serigrafia "black"| illuminazione strip led no-spot 3000°K
Nella versione a temperatura negativa, l’accesso al vano refrigerato avviene tramite porte vetrate termiche riscaldate a doppia camera, senza montante centrale, per facilitare le operazioni di carico.
Nella versione Self-Service l’accesso al vano refrigerato avviene attraverso sportelli vetrati a doppia camera con schermi trasparenti per la canalizzazione del flusso d’aria refrigerata. L’assenza del montante centrale facilita le operazioni di carico.
L’elevata umidità interna della versione JWL di Tortuga la rende ideale per la conservazione di gastronomia e carne fresca. L’accesso al vano refrigerato avviene tramite cassettoni scorrevoli ad estrazione totale.
Le vetrine Tortuga possono essere fornite con l’assetto Gastronorm che ha il piano espositivo predisposto per l’alloggiamento di vaschette GN da un’unità. Anche in questo caso la refrigerazione è ventilata su tutti i ripiani espositivi.
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