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Categoria Vetrine verticali
I murali refrigerati Exclusive Premium soddisfano tutte le esigenze di esposizione refrigerata a parete su più livelli con una vasta gamma di personalizzazioni in finiture, dimensioni ed assetti.
Gli impianti refrigerati di Exclusive Premium coprono una vasta gamma di categorie merceologiche, le versioni a temperatura positiva sono ottimali per pasticceria fresca, pralineria, vini rossi, vini bianchi e champagne, carne fresca da esposizione e carne confezionata, formaggi e insaccati; inoltre esiste un’apposita versione per la maturazione carne con impianto dedicato, controllo umidità ed elettronica Touch-Pro per l’inserimento e la gestione delle ricette di maturazione o frollatura. Le versioni a temperatura negativa sono ottime per l’esposizione di pasticceria surgelata e torte gelato.
Applicazioni
Design Highlights
Design elegante e moderno per soluzioni di refrigerazione superiori.
I murali Exclusive Premium sono completamente personalizzabili, dalle finiture interne delle lamiere di rivestimento a mensole, telaio, maniglie e serigrafie delle porte nonché delle finiture esterne. La gamma Ciam Materials permette di utilizzare una vasta selezione di gres, composti di quarzo, pietre naturali, legni, specchi, serigrafie ceramiche, acrilici, verniciature a polveri e trattamenti galvanici.
L’assetto Chrome è una speciale dotazione su richiesta che consiste nell’inserimento nella parte fondale verticale di pannelli LED luminosi multicolor con comando a distanza. La trama dei pannelli può essere scelta su un’ampia gamma di texture materiche.
I murali Exclusive Premium hanno la caratteristica di avere il cielino raccordato con lo schienale, inoltre l’illuminazione indiretta esalta questa caratteristica con il risultato di un’atmosfera scenografica davvero unica tra gli armadi refrigerati in commercio.
Dimensioni
Larghezze: 700, 1400, 2100, 2800 mm
Profondità: 790 mm
Altezza: 2200 mm
Versioni su misura disponibili previo riscontro tecnico
La canalizzazione è in continuità estetica grazie alle fiancate comprese nel passo porta. I fianchi (terminali o intermedi) possono essere vetrati o ciechi, permettendo una perfetta canalizzazione in sequenza.
La potenzialità espositiva è garantita da ben 12 tipologie di mensole che mixate insieme producono configurazioni illimitate e intercambiabili anche grazie alla regolazione in altezza su aste a cremagliera pressoché nascoste nella struttura. La prima mensola partendo dalla base è fissa e svolge il ruolo di ripresa aria.
Le porte Premium sono termiche a doppia camera, ed hanno la caratteristica di coprire l’intera superficie frontale del murale. La chiusura ermetica è assicurata dalle guarnizioni magnetiche perimetrali, l’apertura della porta è fino a 100° e le cerniere oleodinamiche hanno la chiusura automatica controllata anti-slam. Le porte Premium sono riscaldate di serie per le versioni a bassa temperatura e già provviste di pellicola No-Fog, mentre per la temperatura positiva è possibile richiedere il riscaldamento come dotazione opzionale.
Il sistema complanare di ante scorrevoli in vetro camera riscaldato è una particolare configurazione applicabile nel modello lungo 2800mm. Si tratta di un sistema automatizzato di ante scorrevoli con sensore touch-less di apertura e chiusura porte. L’applicazione su modelli di diversa lunghezza non è esclusa ma richiede la verifica e approvazione da parte dell'ufficio tecnico.
I ventilatori tangenziali sono elettronici a basso impatto acustico (<25dBA).
I murali a temperatura positiva hanno lo sbrinamento elettrico che garantisce il corretto funzionamento dell’impianto in ogni condizione ambientale.
La valvola termostatica elettronica può essere inserita come dotazione opzionale, specie nel caso di collegamenti a centrali frigo.
L'elegante centralina di comando touch è fornita di serie su tutti i moduli refrigerati, garantendo un controllo intuitivo e immediato delle principali funzioni operative.
Su richiesta è possibile dotare le porte di una serratura con chiave. La serratura elettronica con badge Rfid è una dotazione opzionale alternativa alla classica serratura con chiave.
La raffinata illuminazione LED integrata valorizza i prodotti esposti grazie a una temperatura colore standard di 3000 K. Su richiesta sono disponibili anche le varianti da 4000 K e 2700 K, per soddisfare diverse esigenze espositive.
È possibile equipaggiare le vetrine con una vaschetta asciuga condensa, nel caso non sia possibile collegare l’impianto di scarico acqua con quello del locale.
Tutte le unità condensatrici interne sono ermetiche ed utilizzano il gas R290 a basso GWP (3) nel rispetto del Regolamento F-GAS Reg. 2024/573.
Solitamente fornito con unità condensatrici esterne – FGAS R452a o FGAS R455a
Su richiesta per collegamenti centralizzati si possono realizzare impianti a C02 previa verifica e approvazione da parte dell’ufficio tecnico.
All'interno del frigorifero è presente una targhetta identificativa dotata di QR code, tramite il quale è possibile accedere e scaricare i manuali d'uso e manutenzione e la documentazione tecnica relativa al prodotto.
Su richiesta, la vetrina può essere dotata del pacchetto Ciam Connect, che consente la connessione al cloud per il monitoraggio e la gestione da remoto di numerose funzionalità. Il servizio include inoltre la segnalazione degli allarmi e strumenti di prevenzione dei guasti.
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Naturale
Refrigerant gas
FGas / A2L (UC est.) / R290 (int.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+16°C / +4°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
G
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Ciclo inverso
Refrigerant gas
FGas (UC ext.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Semi-ermetico
Operating temperature
-18°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
G
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Naturale
Refrigerant gas
FGas / A2L (UC est.) / R290 (int.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+16°C / +4°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
G
Ventilation
Statica
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico
Refrigerant gas
R290 (int.) / R452A
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+10°C / +2°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
E
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico
Refrigerant gas
R290 (UC int.)
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+10°C / +6°C
Lighting
3000°K
Power supply
230 V / 1 ph / 50 Hz
Energy class
N.D.
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Elettrico
Refrigerant gas
R455a
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+16°C / +4°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
E
Ventilation
Ventilato
Defrost cold cases
N.D.
Defrost hot cases
N.D.
Defrost ambient cases
Automatico / Elettrico
Refrigerant gas
R290 (int.) / R452A
Humidity
N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
Compressor
Ermetico
Operating temperature
+2°C
Lighting
2700°K (opt) / 3000°K / 4000°K (opt)
Power supply
230V / 1ph / 50hz | 230V / 1ph / 60Hz (opt.)
Energy class
E
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