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Vetrine verticali
È una figurazione contenutistica ed espressiva che altera il conosciuto stereotipo di presentazione e somministrazione del gelato.
Esprime con semplicità essenzialità, forza espressiva e comunicativa il senso di valorizzazione del prodotto da somministrazione attraverso modalità percettive e d’uso super contemporanee. Mediante la propria dinamica dimensionale ed ergonomica permette di realizzare una straordinaria e super attrattiva gelateria in luoghi all’interno dei quali non sarebbe mai possibile realizzarla anche solo con il pensiero. È caratterizzato da un intelligente uso della tecnologia che rende questo sistema smart. È una compatta e perfetta macchina dove tutto è studiato con maestria ed attenzione per garantire massima efficienza e funzionalità. Rappresenta un nuovo possibile futuro per il modo della somministrazione del gelato ma non solo!
Gelato
Applicazioni
Design Highlights
Design elegante e moderno per soluzioni di refrigerazione superiori
Su richiesta, è possibile aggiungere il banco anteriore con bordi arrotondati in finitura a specchio, logo retroilluminato, fiancate in acciaio spazzolato e piano in acrilico, con l’opzione di integrare a filo un monitor per la gestione degli ordini.
Le appendici hanno due serrande in alluminio integrate per la chiusura ermetica a chiave di ogni parte di GelatoWall.
Le appendici laterali sono contenitive e polifunzionali con predisposizione per il collegamento di vari macchinari (monta panna, cassa, ecc.). Finitura in acciaio spazzolato con lavello e tramoggia per rifiuti differenziati, ante, mensole sono regolabili in vetro.
Il gelato è conservato in carapine cilindriche da 10 litri, con la possibilità di aggiungere un doppio piano di riserva sotto quelle di servizio.
Dimensioni
Larghezza: 3367, 4244 mm
Altezza: 2410mm
Profondità: 810mm
L’accesso al vano refrigerato avviene tramite sportelli coibentati con apertura automatizzata, grazie a un sistema brevettato di rilevamento laser e una centralina di comando con tre modalità: Automatico, Carico e Pulizia. L’operatore può avvicinarsi alla zona di confezionamento del gelato senza toccare nulla, e il vano refrigerato si chiude automaticamente quando l’operatore si allontana.
Il rivestimento esterno in vetro specchiato è progettato per l’integrazione di videowall programmabili, gestibili tramite un software dedicato per l’inserimento dei gusti gelato e della grafica interattiva.
