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È una figurazione contenutistica ed espressiva che altera il conosciuto stereotipo di presentazione e somministrazione del gelato.
Esprime con semplicità essenzialità, forza espressiva e comunicativa il senso di valorizzazione del prodotto da somministrazione attraverso modalità percettive e d’uso super contemporanee. Mediante la propria dinamica dimensionale ed ergonomica permette di realizzare una straordinaria e super attrattiva gelateria in luoghi all’interno dei quali non sarebbe mai possibile realizzarla anche solo con il pensiero. È caratterizzato da un intelligente uso della tecnologia che rende questo sistema smart. È una compatta e perfetta macchina dove tutto è studiato con maestria ed attenzione per garantire massima efficienza e funzionalità. Rappresenta un nuovo possibile futuro per il modo della somministrazione del gelato ma non solo!
Design Highlights
Design elegante e moderno per soluzioni di refrigerazione superiori
L’accesso al vano refrigerato avviene tramite sportelli coibentati con apertura automatizzata, grazie a un sistema brevettato di rilevamento laser e una centralina di comando con tre modalità: Automatico, Carico e Pulizia. L’operatore può avvicinarsi alla zona di confezionamento del gelato senza toccare nulla, e il vano refrigerato si chiude automaticamente quando l’operatore si allontana.
Il rivestimento esterno in vetro specchiato è progettato per l’integrazione di videowall programmabili, gestibili tramite un software dedicato per l’inserimento dei gusti gelato e della grafica interattiva.
Le appendici hanno due serrande in alluminio integrate per la chiusura ermetica a chiave di ogni parte di GelatoWall.
Le appendici laterali sono contenitive e polifunzionali con predisposizione per il collegamento di vari macchinari (monta panna, cassa, ecc.). Finitura in acciaio spazzolato con lavello e tramoggia per rifiuti differenziati, ante, mensole sono regolabili in vetro.
Il gelato è conservato in carapine cilindriche da 10 litri, con la possibilità di aggiungere un doppio piano di riserva sotto quelle di servizio.
Su richiesta è possibile integrare un sistema per la scelta del confezionamento del gelato direttamente da parte del cliente attraverso un totem con schermo touch interattivo. Questo sistema prevede anche il pagamento istantaneo con carta di credito e stampa della comanda all’operatore di GelatoWall.
Dimensioni
Larghezza: 3367, 4244 mm
Altezza: 2410mm
Profondità: 810mm
Su richiesta, è possibile aggiungere il banco anteriore con bordi arrotondati in finitura a specchio, logo retroilluminato, fiancate in acciaio spazzolato e piano in acrilico, con l’opzione di integrare a filo un monitor per la gestione degli ordini.
