L’Atelier Aziz Alqatami ha progettato la facciata principale con fontana, l'area uffici con cucina sperimentale e giardino, e il deposito, sviluppando un concept basato sulla continuità tra interno ed esterno. L'utilizzo della stessa pavimentazione in pietra e di ampie superfici vetrate contribuisce a creare un ambiente armonioso e luminoso, mentre le soluzioni espositive verticali e orizzontali valorizzano i prodotti all'interno di uno spazio essenziale e contemporaneo.

Per il progetto è stato selezionato Murozero Slide, l'armadio refrigerato CIAM per pasticceria fresca, personalizzato con interni a specchio e acciaio lucido ed esterni in RAL 9016 Bianco Traffico, con illuminazione LED interna dimmerabile per una presentazione ottimale dei prodotti.